MIME-Version: 1.0 X-Document-Type: Worksheet Content-Type: multipart/related; boundary="----=_NextPart_01C898D5.E5E8E2C0" このドキュメントは単一ファイル Web ページ (Web アーカイブ ファイル) です。お使いのブラウザ、またはエディタは Web アーカイブ ファイルをサポートしていません。Windows? Internet Explorer? など、Web アーカイブをサポートするブラウザをダウンロードしてください。 ------=_NextPart_01C898D5.E5E8E2C0 Content-Location: file:///C:/172B92E5/hotate.htm Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Type: text/html; charset="shift_jis"
　 活帆= ｧ（ホタテ）の剥き方
3DP1020428=
　
　 　 　ホタテは、イタヤガイ科の2枚貝で浅海の砂礫底にすむ。貝殻は= ﾛみのある扇状で、貝頂の両脇に耳状の
　 突起がある。 　
　 　ホタテの語源は、一方の殻を船にしもう一方を帆のように立てて走ると信じら= れたことからついた名前。
3D1
　
準備： 実際は殻を開閉して噴射して水の勢いで移動するが、ホタテの生態がわかってい= ない時代に付けられた
　 　貝剥きヘラ（ない場合は洋ナイフでも可= j、 ので『帆立』と呼ばれるようになった。ホタテは、扇貝・海扇などとも呼ばれ、= また秋田藩主佐竹氏の家紋が
　 包丁、軍手、タオル、ふきんなど、塩 扇形で殻の形が似ている事から秋田貝とも= ﾄばれる。