MIME-Version: 1.0 X-Document-Type: Worksheet Content-Type: multipart/related; boundary="----=_NextPart_01C8994E.4E1C3770" このドキュメントは単一ファイル Web ページ (Web アーカイブ ファイル) です。お使いのブラウザ、またはエディタは Web アーカイブ ファイルをサポートしていません。Windows? Internet Explorer? など、Web アーカイブをサポートするブラウザをダウンロードしてください。 ------=_NextPart_01C8994E.4E1C3770 Content-Location: file:///C:/B87677B4/file1636.htm Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Type: text/html; charset="shift_jis"
  活北寄= 貝(ホッキ)の剥き方
3DP102042=
 
     ホッキ(北寄)貝の正式名称は、30年以上といわれる長寿命に因= んでウバガイ(姥貝)と名付けられ
  ましたが、一般的にはホッキ貝の名で広く知= れ渡っています。  
3D1
 
準備:  
   貝剥きヘラ(ない場合は洋ナイフでも可)= 、  その名前はアイヌ語に由来すると言われ、= 漢字の「北寄貝」は当て字といわれています。  
  包丁、軍手、タオル、ふきんなど、塩